Truthahn-Geschnetzeltes Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Truthahn-GeschnetzeltesDurchschnittliche Bewertung: 3.81520

Truthahn-Geschnetzeltes

mit Paprika und Champignons

Truthahn-Geschnetzeltes
260
kcal
Brennwert
40 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (20 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Truthahnbrust
1 EL Mehl
1 TL Paprikapulver edelsüß
1 Zwiebel
1 Döschen Champignons
1 rote Paprikaschote (in Essig oder Öl eingelegt)
2 EL Pflanzenöl
125 ml Kochsahne (15 % Fett)
1 Päckchen Rahm- Bratensauce
etwas Thymian
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Das Fleisch in kleine Scheiben oder dünne Streifen schneiden. Mehl mit Paprikapulver mischen, das Fleisch darin wenden. Zwiebel schälen und fein hacken. Die Champignons abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Die Paprikaschote entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Öl erhitzen, das Fleisch darin anbraten und wieder herausnehmen. Die Zwiebel ins Bratfett geben und hellgelb dünsten. Champignons und Paprikastreifen hinzufügen.

2

Sahne, das Soßenpulver und 1/8 l Wasser verquirlen, zu den Champignons geben und aufkochen. Soße mit Thymian, Salz und Paprika abschmecken. Fleisch hineingeben und erhitzen - nicht kochen. Mit Reis und Salat servieren.

Zusätzlicher Tipp


 

Top-Deals des Tages
DCOU Neues Design Premium Aluminium Schleifer 2.5 Zoll 4-teilig Tabak-Schleifer mit Pollenfänger Exklusives Mahlwerk Mühle (Schwarz)
VON AMAZON
16,15 €
Läuft ab in:
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages