Truthahnschnitzel à la Cordon bleu Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Truthahnschnitzel à la Cordon bleuDurchschnittliche Bewertung: 4.21524

Truthahnschnitzel à la Cordon bleu

Truthahnschnitzel à la Cordon bleu
20 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (24 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
4 Truthahnsteaks
Salz
weißer Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
2 Scheiben gekochter Schinken
1 Bund Schnittlauch
4 Scheiben Gouda mittelalt
Mehl zum Arbeiten
2 Eier
Semmelbrösel
3 EL Butterschmalz
1 Zitrone
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

In die Truthahnschnitzel eine Tasche schneiden. Innen und außen mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben. Schinkenscheiben halbieren. Schnittlauch abspülen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden. Die Schnitzel mit dem Schinken, Käse und den Schnittlauchröllchen füllen. Mit Holzstäbchen zustecken.

2

Zuerst in Mehl, dann in den verquirlten Eiern wenden. Zum Schluss in den Semmelbröseln wenden. Die Panade gut andrücken.

3

Butterschmalz erhitzen und die Schnitzel darin von jeder Seite bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten braten. Mit Zitronenvierteln anrichten. Dazu frischen Blattsalat reichen.

Top-Deals des Tages
16,14 €
VON AMAZON
S-D kuschelige Decke im Meerjungfrauen Stil. Handgefertigte Decke in Schlafsack Ausführung aus angenehmem Woll Strick mit süßer Flosse am Ende. Ideal für Damen und Erwachsene (195 cm x 95 cm, Lila)
Läuft ab in:
15,71 €
VON AMAZON
S-D kuschelige Decke im Meerjungfrauen Stil. Handgefertigte Decke in Schlafsack Ausführung aus angenehmem Woll Strick mit süßer Flosse am Ende. Ideal für Damen und Erwachsene (195 cm x 95 cm, Lila)
Läuft ab in:
35,00 €
Preis: 44,99 €
VON AMAZON
Braun-Funkwanduhr, LCD, Stille Deutsche Präzision Quarzwerk BNC006WHWH
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages