Türkischer Mokka Rezept | EAT SMARTER
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Türkischer MokkaDurchschnittliche Bewertung: 41518

Türkischer Mokka

Türkischer Mokka
10 min.
Zubereitung
20 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (18 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
6 gehäufte TL feingemahlener Kaffee
4 TL Zucker
4 Mokkatassen Wasser
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Zubereitungsschritte

1

Kaffeemehl mit Zucker und heißem Wasser aufs Feuer setzen (in Kupfer- oder Messingkesselchen mit Stiel).

2

Dreimal kurz aufkochen, vom Feuer nehmen, einen Schuss kaltes Wasser zugeben, damit sich der Kaffee setzt. Mit Schaum in kleinen Mokkatässchen servieren.

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