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Tzatziki

Tzatziki
10 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Zu Beginn die Gurke schälen und in Würfel schneiden. Dann die geschälten Knoblauchzehen feinhacken. Die übrigen Zutaten verrühren, die Gurkenwürfel und den Knoblauch untermischen.

2

Anschließend die Masse durchziehen lassen und mit feingeschnittenem Dill bestreuen. Zu Grillkartoffeln oder zu fritierten Auberginenscheiben servieren.

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