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Überbackener Chicorée

Überbackener Chicorée
25 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
4 Stangen Chicorée ,geputzt
Salz
1 Ei (Größe M)
Pfeffer
Muskat
30 g Käse in Scheiben
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Zubereitungsschritte

1

Den Chicorée 5-10 Minuten in Salzwasser garen. Anschließend in eine Auflaufform schichten.
Das Ei mit den Gewürzen verquirlen und über das Gemüse geben. Mit den Käsescheiben belegen und bei 200 °C im vorgeheizten Ofen überbacken, bis der Käse zerlaufen ist.

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