0
Drucken
0

Überbackener Chicorée

Überbackener Chicorée
10 min
Zubereitung
30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
5 kleine Stangen Chicorée
Saft von 2 Zitronen
4 EL Öl
Salz
Pfeffer
1 EL gehacktes Basilikum
4 EL Milch
150 g Mozarella- Käse
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Chicoree-Stangen säubern (den bitteren Strunk mit einem spitzen Messer entfernen), waschen und in gleichmäßig dicke Ringe schneiden; sofort mit Zitronensaft beträufeln und einige Minuten ziehen lassen. 

2

Öl, Gewürze, Basilikum und Milch miteinander verrühren.

3

Die Chicoreeringe in einer feuerfesten Form mit der Sauce vermischen, dann mit dem in Scheiben geschnittenen Mozzarella belegen und im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad in ca. 20 Minuten überbacken.

 

Top-Deals des Tages
Fancy-fix Fensterfolie Dekorfolie Sichtschutzfolie Statische Folie Selbsthaftend (ohne Kleber) Milchglasfolie
VON AMAZON
5,73 €
Läuft ab in:
Fancy-fix Fensterfolie Dekorfolie Sichtschutzfolie Statische Folie Selbsthaftend (ohne Kleber) Milchglasfolie
VON AMAZON
13,38 €
Läuft ab in:
Fancy-fix Fensterfolie Dekorfolie Sichtschutzfolie Statische Folie Selbsthaftend (ohne Kleber) Milchglasfolie
VON AMAZON
5,73 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages