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Vanillequarkspeise mit Johannisbeeren

Vanillequarkspeise mit Johannisbeeren
15 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
375 g tiefgekühlte oder frische Johannisbeeren
100 g Zucker
1 Päckchen Quarkfein Vanillegeschmack
250 g Magerquark
Milch (1,5 % Fett)
gezuckerte Johannisbeeren zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1

Johannisbeeren waschen und mit Zucker bestreuen, gut durchziehen lassen (tiefgekühlte Johannisbeeren antauen lassen).

Wie Sie Johannisbeeren am besten waschen und abstreifen
2

Aus Quarkfein Vanillegeschmack, Speisequark und Milch nach Vorschrift auf dem Päckchen eine Quarkspeise zubereiten, abwechselnd mit den Johannisbeeren in Portionsschälchen füllen, die Speise nach Belieben mit gezuckerten Johannisbeeren garnieren.

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