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Vanillesauce

Vanillesauce
216
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Sahne, Milch, Zucker, ausgekratztes Vanillemark und die aufgeschlitzten Schoten aufkochen und etwas abkühlen lassen. Das Eigelb in einem Schlagkessel verrühren. Die Vanillemilch durch ein Sieb zugießen und über dem heißen Wasserbad cremig aufschlagen, abkühlen lassen und zum Millirahmstrudel servieren.

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