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Vegan-for-Fit-Schokolade

Vegan-for-Fit-Schokolade
25 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 100 g
Hier kaufen!95 g weißes Mandelmus
30 g Kakao (Bio)
Hier kaufen!40 g Agavendicksaft
1 Msp gemahlene Vanille
1 Prise jodiertes Meersalz
90 g Kakaobutter
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Zubereitungsschritte

1

Kakaobutter über dem Wasserbad schmelzen. Vom Herd nehmen und die anderen Zutaten mit einem Schneebesen unterheben.

2

Schokolade in eine beschichtete rechteckige Kuchenform oder Ähnliches geben, für ca. 10 Minuten in den Tiefkühler und anschließend 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Stürzen und genießen.

3

Variationen: jeweils 50 g Pistazien, Bananenchips, geröstete Haselnüsse, Goji-Beeren oder geröstete Mandeln.

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