Verfeinerte Mayonnaise Rezept | EAT SMARTER
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Verfeinerte MayonnaiseDurchschnittliche Bewertung: 41530

Verfeinerte Mayonnaise

mit Zwiebel

Rezept: Verfeinerte Mayonnaise
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (30 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebeln in Ringe schneiden, mit wenig Wasser in einem Topf 5-10 Minuten weichdünsten. Im Mixer oder mit dem Messerstern fein pürieren und kaltstellen. Die Sahne steif schlagen und mit Mayonnaise und Zwiebelmus vermischen. Mit den Gewürzen abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Passt gut zu gegrilltem Rumpsteak.