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Vinaigrette zum Obstsalat

Vinaigrette zum Obstsalat
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
Obstessig
Wasser
3 EL Zitronensaft
Distelöl
1 Prise Salz
Kapern
1 Knoblauchzehe
Paprika
1/8 TL zerstoßener Estragon
1/8 TL zerstoßenes Basilikum
1/8 TL pulverisiertes Majoran
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Zubereitungsschritte

1

Alle Zutaten im Mixer bei hoher Geschwindigkeit einige Minuten verschlagen oder gut mit der Hand verrühren. Diese Sauce sparsam für frische Obstsalate verwenden.

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