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Vinaigrettesoße

Vinaigrettesoße
400
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 hartgekochtes Ei
je 3 EL Öl und Essig
3 Zwiebeln
1 Gewürzgurke
Schnittlauch
Petersilie
Salz, Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Zwiebeln, Gurke und Ei fein zerhackt mit Essig und Öl vermischen.

2

Die übrigen Zutaten zugeben und abschmecken. Nach Belieben mit 1 TL Senf herzhaft abschmecken.

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