In Zeiten von "Low Carb" hat es die gute alte Pasta schwer: Sie steht unter Generalverdacht, dick zu machen. Warum Nudeln ein tolles Lebensmittel sind und wie Sie Pasta ohne Reue genießen, lesen Sie hier! Und: Erfahren Sie zudem alles über Nudeln ohne Kohlenhydrate.

Laut einer aktuellen Studie soll es möglich sein ganz einfach abzunehmen, indem man Weißmehl durch Vollkorn in seiner Ernährung ersetzt – und genauso viel isst wie zuvor. Total unkompliziert, ohne Einschränkungen und ohne Sport.

Müsli, Brot, Brötchen, Reis und Nudeln – Nahrhaftes aus Getreide gehört zu einem gesunden Kinderessen. Damit Ihr Kind aber dabei nicht nur Kohlenhydrate, sondern auch andere wichtige Nährstoffe bekommt, sollte es möglichst häufig Getreideprodukte aus dem vollen Korn geben. Wir erklären, warum Vollkorn gesund ist.