0
Drucken
0

Vollkornbaguette mit Birne auf Käse-Walnuss-Creme

Vollkornbaguette mit Birne auf Käse-Walnuss-Creme
545
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
10 Walnusskernhälften
2 Stängel Petersilie
4 EL frisch geriebener Parmesan
3 EL Crème fraîche leicht
1 TL Zitronensaft
Salz und Pfeffer
1 Birne
1 Vollkorn-Baguettebrötchen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Walnüsse grob hacken. Die Petersilie abbrausen und trocken schütteln. Die Blättchen von den Stängeln zupfen und fein hacken. Beides mit dem Parmesan in eine Schüssel geben.

2

Die Creme fraiche und den Zitronensaft hinzugeben geben und alles glatt verrühren. Die Creme mit Salz und Pfeffer würzen. In ein Schraubglas füllen und bis zur Verwendung kalt stellen.

3

Kurz vor dem Verzehr die Birne waschen und halbieren. Das Kerngehäuse entfernen und eine Birnenhälfte längs in dünne Scheiben schneiden. Das Brötchen aufschneiden und beide Hälften mit der Käse-Walnuss-Creme bestreichen und mit den Birnenspalten belegen. Die andere Birnenhälfte dazu essen oder als Dessert servieren.

Birnen in Scheiben schneiden
Top-Deals des Tages
SOLEDI Dreamcatcher Traumfänger Weihnachtstraumfänger Weihnachtsdekoration Weihnachtageschenk
VON AMAZON
7,64 €
Läuft ab in:
Willow Tree 27162 Figur Zweisamkeit (Tortenfigur)
VON AMAZON
Preis: 36,95 €
25,35 €
Läuft ab in:
Sparen Sie bei HEIKE 3750900 Mako-Jersey Kissenbezug 40 x 80, schwarz und mehr
VON AMAZON
Preis: 11,95 €
10,75 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages