Wachsbohnensalat Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
WachsbohnensalatDurchschnittliche Bewertung: 3.91529

Wachsbohnensalat

Wachsbohnensalat
25 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (29 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Wachsbohne
Salz
1 saurer Apfel
200 g feste Tomaten
1 Zwiebel
4 EL Miracel-Whip
Joghurt (0,1 % Fett)
1 EL Zitronensaft
weißer Pfeffer
1 Prise Honig
1 Bund Petersilie
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Bohnen waschen, fädeln und in mundgerechte Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser etwa 15 Minuten garen.

2

Auf ein Sieb geben, mit kaltem Wasser überbrausen und abtropfen lassen.

3

Den Apfel schälen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und vierteln.

4

Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Alles zu den Bohnen geben und vorsichtig mischen.

5

Den Miracel mit dem Joghurt, dem Zitronensaft, Pfeffer und Honig verrühren und über den Salat gießen.

6

Die Petersilie waschen, ausschütteln und über den Salat streuen.

Top-Deals des Tages
23,21 €
VON AMAZON
Hama Funk Wecker (zwei Weckzeiten, Snooze, sensorgesteuertes Nachtlicht, Temperatur- und Datumsanzeige) weiß
Läuft ab in:
14,02 €
VON AMAZON
STORE.IT 750060 Spielzeugkiste mit Sichtfenster, 30 x 30 x 30 cm, Schildkröte, grün
Läuft ab in:
107,15 €
Preis: 258,10 €
VON AMAZON
Seltmann Weiden 001.295911 Tafelservice 16-tlg. Marie Luise Blütenmeer
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages