Backen mit Vollkorn
Bewertungshistorie für

Waffelherzen

mit Ricotta-Himbeer-Creme
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BewertungBenutzerDatum
5
chloetan08.05.2020
5
bailey12308.05.2020
5
Cyndy from EAT SMARTER08.05.2020
4
loula.b28.01.2020
5
madmad25.01.2019
3
Samira8526.02.2018
5
Makenzie.Rasmussen30.01.2018
5
nicola.müller29.11.2017
5
ursula_klein10.05.2015
2
baghira200013.10.2013
5
Raupita07.07.2013
 
Sind die Kalorienangaben pro Waffelherz oder pro Waffel? Und ist in den Nährwertangaben die Ricotta-Creme mit drin?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo JJ26305, die Angaben gelten pro Waffelherz inklusive Ricotta-Creme. Viele Grüße von EAT SMARTER!
 
Vielen Dank!
 
Die Waffeln sind super lecker! Doch die Nährwerte gelten pro wie viel Gramm?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Pro Waffel...
 
Ihr immer mit Eurer Gelatine! Völlig überflüssig, die Waffeln dadurch unvegetarisch zu machen.
 
Innerhalb von 30 Sekunden hat man mindestens 2 vegane Alternativen zu Gelatine über Google gefunden, welche in jedem etwas größerem Supermarkt oder Drogerie-Markt erhältlich ist ;) Ging schneller, als so einen Kommentar hier zu schreiben.
 
Es geht mir ja nicht darum, ob ich Alternativen finde, sondern ob es nötig ist, in jedes Dessert-Rezept Gelatine zu packen. Aber warum sollte man das als Nicht-Veggie auch hinterfragen? Es gibt ja keinen guten Grund, warum eine Waffel vegetarisch sein sollte. ;-)
 
Sehr gut werde ich jetzt als mein Grundrezept festlegen da ich finde das sie genauso gut schmecken wie Waffen mit vielen Kalorien. Ich mache aber immer noch ein bisschen stevia rein weil sie noch etwas süße vertragen können.
 
wie viel entspricht denn eine portion dann genau, wenn es 20 stück ergibt? EAT SMARTER sagt: Das kommt ganz drauf an, wer wie viel davon essen kann und mag :-) Kurz gesagt, das entscheidet jeder selbst in diesem Fall. Guten Appetit!
 
Wie kommen die Kalorienangaben zu Stande? Ich habe bereits mehrere Rezepte in ein Ernährungstagebuch bei fddb.info eingetragen und mir kamen immer weithaus höhere Kalorien raus ... EAT SMARTER sagt: Es gibt sehr viele Programme auf dem Markt. Unsere Ernährungsberaterin arbeitet mit einem anerkannten Profiprogramm. Sie können sich auf die Angaben verlassen.
 
Profiprogramm hin oder her ;-) fddb arbeitet mit stinknormalem Dreisatz, da gibt es wenig Deutungsspielraum. Bei mir kommt auch ein wesentlich höheres Ergebnis heraus (wenn ich jetzt mal von einer Portion = Rezept dividiert durch 20 ausgehe, leider finde ich keine Angaben dazu), nämlich 130-150 kcal, je nach Kalorienzahl der Schokoladentäfelchen. Wenn man die komplett weglässt, kommt man jedoch auf weniger als 82 kcal pro Waffel.
 
Die Waffeln sind auf jeden Fall sehr lecker! Hab ich jetzt schon öfter gemacht, dann aber immer mit Puderzucker serviert. Die Ricotta-Himbeer-Creme probiere ich bei Gelegenheit auch noch aus.
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