Waffeln mit Kirschen Rezept | EAT SMARTER
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Waffeln mit KirschenDurchschnittliche Bewertung: 3.91530

Waffeln mit Kirschen

Rezept: Waffeln mit Kirschen
35 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (30 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
150 g Butter
150 g Zucker
4 Eier
2 kleine Äpfel
250 g Mehl
1 TL Backpulver
Jetzt hier kaufen!½ TL Zimtpulver
Öl für das Waffeleisen
Jetzt kaufen!Puderzucker zum Bestäuben
Für die Karamellkirschen
500 g süße Kirsche aus dem Glas oder frisch
200 g Zucker
Jetzt hier kaufen!1 TL Zimt
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Zubereitungsschritte

1
Butter und Zucker mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Nach und nach die Eier unterrühren. Äpfel schälen, entkernen und raspeln. Mehl, Backpulver und Zimt vermischen. Mehlmischung und Apfelraspel zur Eiermasse geben und alles rasch verrühren.
2
Waffeleisen mit Öl einpinseln und vorheizen. Waffeln goldgelb backen und mit Puderzucker bestreut servieren.
3
Kirschen gut abtropfen lassen. Den Zucker bei geringer Hitze in einer Pfanne karamellisieren lassen. Die Kirschen dazugeben, unterrühren und kurz andünsten. Mit Zimt würzen und zu den Waffeln reichen.