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Waldbeerenquark

Waldbeerenquark

10 min, fertig in 1 h 10 min
Zeit:
366
kcal
Kalorien:
Health Score:
67 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
400 g Walderdbeere
800 g Quark
40 ml Erdbeerlikör
Saft und Zesten einer halben Zitronen
80 g Zucker
2 Minzzweige
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
QuarkWalderdbeereZuckerZitrone
Zubereitung
1.

Erdbeeren waschen, putzen, verlesen und trocken tupfen.

2.

Minze abzupfen, waschen und trocken tupfen.

3.

Erdbeeren mit Quark, Minze, Likör, Zitronenzesten und -saft sowie Zucker in einen Mixer geben und fein mixen. Nach Belieben etwas mehr oder weniger Zucker zugeben.

4.

Auf vier Schüsseln verteilen und ca. 1 Stunde kalt stellen. Dann servieren und nach Belieben mit frischen Erdbeeren garniert servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien366 kcal(17 %)
Protein26 g(27 %)
Fett11 g(9 %)
Kohlenhydrate34 g(23 %)
zugesetzter Zucker23 g(92 %)
Ballaststoffe2,2 g(7 %)
Ausgabe 02/24

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