0
Drucken
0

Waldbeerkonfitüre

Waldbeerkonfitüre
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1100 g
250 g Brombeere
250 g Himbeeren
2 EL Apfelpektin
250 g Heidelbeere
400 g Honig
Saft von 1 Zitronen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Brombeeren und die Himbeeren waschen und verlesen.

Das Obst zur Hälfte musig und kleinstückig zerkleinern.

Anschließend das Pektin in den noch kalten Brei einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.

2

Dann den Honig und den Zitronensaft zugeben und bis zur gelungenen Gelierprobe kochen.

Danach sofort in die vorbereiteten (ausgekochten) Gläser abfüllen, verschließen und die Gläser für 5 Minuten auf den Kopf stellen.

Top-Deals des Tages
Aicok Heißluftfritteuse, Fritteuse ohne Öl für fettarmes Grillen, Backen oder Garren, 1400 W, 3,5 Liter, Schwarz
VON AMAZON
66,99 €
Läuft ab in:
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages