Waldbeerkonfitüre Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0

Waldbeerkonfitüre

Waldbeerkonfitüre
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (28 Bewertungen)

Zutaten

für 1100 g
250 g Brombeere
250 g Himbeeren
2 EL Apfelpektin
250 g Heidelbeere
400 g Honig
Saft von 1 Zitronen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Brombeeren und die Himbeeren waschen und verlesen.

Das Obst zur Hälfte musig und kleinstückig zerkleinern.

Anschließend das Pektin in den noch kalten Brei einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.

2

Dann den Honig und den Zitronensaft zugeben und bis zur gelungenen Gelierprobe kochen.

Danach sofort in die vorbereiteten (ausgekochten) Gläser abfüllen, verschließen und die Gläser für 5 Minuten auf den Kopf stellen.

Top-Deals des Tages
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages