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Waldmeistersirup

Waldmeistersirup
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1000 ml
1 l Wasser
650 g Zucker
2 unbehandelte Zitronen
1 Bund Waldmeister
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Zubereitungsschritte

1
Wasser und Zucker so lange kochen, bis die Lösung klar ist, anschließend abkühlen lassen.
2
Zitronen heiß abwaschen und in Scheiben schneiden. Waldmeister und Zitronenscheiben in die Zuckerlösung geben.
3
Zugedeckt 5 Tage kühl stellen, abseihen und in Flaschen abfüllen. Kühl aufbewahren.
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