Waldorfcreme Rezept | EAT SMARTER
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Waldorfcreme

Waldorfcreme
184
kcal
Brennwert
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Zubereitungsschritte

1

Den Knollensellerie schälen, erst in dünne Streifen, dann in sehr feine Würfel schneiden. Den Apfel schälen, vierteln, die Kerne entfernen und in ebenso kleine Würfel wie den Sellerie schneiden. Beides mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Walnüsse grob hacken.

2

Die Mayonnaise mit dem Joghurt verrühren und die Sellerie- und Apfelstückchen, sowie die gehackten Walnüsse unterheben.

3

Die Creme mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce würzen und mit Petersilie bestreuen. Dazu die Roggenbrötchen reichen.