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Waldorfsalat mit Huhn

Waldorfsalat mit Huhn
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
120 g Hühnerfleisch gegart und enthäutet
100 g eingelegter Sellerie
kleiner Äpfel
35 g grüne Traube
50 g Joghurt (0,3 % Fett)
1 TL Mayonnaise
Brühe (Instant)
Sonnenblumenkerne online kaufen!1 TL Sonnenblumenkerne
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Hühnerfleisch, abgetropften Sellerie und Apfel würfeln. Mit den halbierten, entkernten Trauben in einer Schüssel mischen.

2

Joghurt, Mayonnaise, Brühe und Sonnenblumenkerne verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Sauce über die Salatzutaten gießen, alles gut durchmischen und etwas ziehen lassen. Vor dem Servieren nochmal abschmecken.

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