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Weincremesauce

Weincremesauce
210
kcal
Brennwert
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Eigelbe mit dem Zucker und der Speisestärke glatt rühren. Langsam den Wein zugießen. Dann die Masse unter beständigem Rühren erhitzen und einmal aufkochen lassen. Bis zum Erkalten mehrmals umrühren.

Zusätzlicher Tipp

Passt zu warmen Mehlspeisen oder Biskuitspeisen.

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