Weinknacker Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
WeinknackerDurchschnittliche Bewertung: 3.91531

Weinknacker

Weinknacker
35 min.
Zubereitung
1 Std.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (31 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Blech
200 g Weizenmehl
3 g Backpulver
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
Salz
Rumaroma
1 Eiweiß
125 g Margarine
Butter für das Blech
1 Eigelb zum Bestreichen
1 TL Milch
100 g Mandelsplitter
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Aus den Zutaten einen Knetteig bereiten. Wenn der Teig zu klebrig sein sollte, eine Zeitlang kalt stellen. Dann den Teig auf einem mit Butter gefetteten Backblech (etwa 32 x 46 cm) ausrollen. Mit Eigelb und Milch verquirlen, den Teig damit bestreichen und mit Mandeln bestreuen (leicht andrücken).
Den Teig 15-20 Minuten bei 175 - 200°C backen. Sofort nach dem Backen das Gebäck in Streifen von etwa 3 x 6 cm schneiden und vom Backblech nehmen.

Top-Deals des Tages
156,99 €
Preis: 499,00 €
VON AMAZON
Böhmerwald 309611-20 Kassettenbett mit 4 cm Innensteg, 100 % Daunen, 155 x 220 cm, 1.000 g
Läuft ab in:
69,79 €
Preis: 149,00 €
VON AMAZON
Böhmerwald 509601-11 Kamelhaar Mono-Decke / Motivsteppung / 135 x 200 cm
Läuft ab in:
27,31 €
VON AMAZON
Stark reduziert: DecoKing Tagesdecke 220 x 240 cm beige weiß cappuccino Bettüberwurf mit abstraktem Muster zweiseitig pflegeleicht Alhambra und mehr
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages