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Weinschaumsuppe

Weinschaumsuppe
220
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Wein
4 EL Zucker
1 EL Zitronensaft
4 Eigelbe
2 ganze Eier
1 Vanillezucker
Zwieback - Brötchen
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Zubereitungsschritte

1

Wein kochen. Dann alle Zutaten unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen zugeben und aufkochen.

2

Nun mit Zucker und Vanillezucker abschmecken. Über Zwiebackbröckchen anrichten.

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