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Weiße Bohnensalat

Weiße Bohnensalat
120
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
360 g weiße Bohnen , gekocht
1 EL Weinessig
100 g Zwiebel , feingehackt
2 EL Petersilie , feingehackt
1 EL Pflanzenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitungsschritte

1

Bohnen aus der Dose auf einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen. In einer Schüssel Essig, Zwiebeln, Petersilie und Öl gut verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Bohnen mit der Marinade vermengen und 1 Stunde gut durchziehen lassen.

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