Weisse-Schoko-Pistazien-Biskuits
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung
Zutaten
für
50
- Zutaten
- 100 g Butter
- 120 g Zucker
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanillearoma
- 1 Ei
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 120 g Pistazien gemahlen
- 120 g weiße Schokolade gehackt
- Gehacktes Orangeat zum Bestreuen
Zubereitungsschritte
1.
Butter mit Zucker, braunem Zucker und Vanille cremig rühren. Ein unterrühren, dann Mehl und Backpulver zugeben. Zu einem Teig verrühren und Pistazien sowie Schokolade untermengen.
2.
Walnussgroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
3.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft ca. 10-12 Min. backen. Dann herausnehmen, kurz abkühlen lassen, vom Blech nehmen, mit Orangeat verzieren und auskühlen lassen.
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