Weiße Schokocreme Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Weiße SchokocremeDurchschnittliche Bewertung: 3.91530

Weiße Schokocreme

Weiße Schokocreme
45 min.
Zubereitung
2 h. 45 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (30 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
250 ml Milch
250 g weiße Schokolade
Hier kaufen!3 Blätter weiße Gelatine
300 g Sahne mindestens 30 % Fettgehalt
2 EL Zucker
Außerdem
Jetzt kaufen!150 g Mandelblättchen
Jetzt kaufen!2 EL Puderzucker
1 EL weiße Schokoraspel
dunkle Schokoraspel zum Servieren
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Die Milch in einem keinen Topf erhitzen. Die Schokolade klein hacken und in der heißen Milch schmelzen. Die Gelatine in kaltem Wasser ausdrücken und in der Schokomilch auflösen. Zur Seite stellen und etwas abkühlen lassen. Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen und unter die zu gelieren beginnende Massen heben.
2
Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten, mit Puderzucker stauben und leicht karamellisieren. Anschließend auf einem Backblech verteilen und auskühlen lassen. Anschließend grob hacken. Je 1 TL der Mandeln in ein Förmchen geben. Die Hälfte der Schokocreme darüber geben. Mit den restlichen Mandeln bis auf 4 TL bestreuen. Die restliche Schokocreme darüber geben und mit den restlichen Mandelblättchen bestreuen. Mindestens 2 Stunden kühl stellen. Anschließend mit weißer Schokospäne bestreuen. Anschließend mit dunklen Schokospänen servieren.
Top-Deals des Tages
38,61 €
Preis: 50,00 €
VON AMAZON
Umbra 020390-390 Aquala Badcaddy, Badewannablage mit Buchstütze und Glashalter,Bambus, natur
Läuft ab in:
519,00 €
Preis: 949,00 €
VON AMAZON
-42% reduziert: Siemens Premium Waschmaschine
Läuft ab in:
35,00 €
Preis: 44,99 €
VON AMAZON
Braun-Funkwanduhr, LCD, Stille Deutsche Präzision Quarzwerk BNC006WHWH
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages