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Weißkohl-Pastete

Weißkohl-Pastete
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
mittelgroßer Weißkohl feingeraspelt
3 Ananasscheiben in Würfel geschnitten
1 TL feingehackte Zwiebel
Hier kaufen!60 g Pekannüsse gehackt
60 g grüne oder rote Paprikaschote abgezogen, entkernt und in Würfel geschnitten
250 ml Miracel-Whip
Salz
Brunnenkresse
1 EL Kapern feingehackt
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Zubereitungsschritte

1

Den Kohl, die Ananaswürfel, die Zwiebel, Nüsse und Paprikaschoten mit dem größten Teil des Miracel verrühren und mit Salz würzen. In eine mit kaltem Wasser ausgespülte, runde Form einfüllen und im Kühlschrank gut kühlen. Wenn die Masse fest geworden ist, auf eine runde Platte über die Brunnenkresse stürzen. Mit dem restlichen Miracel aus dem Spritzbeutel garnieren und mit den Kapern bestreuen.

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