0
Drucken
0

Weisskohlsalat mit Sesamsauce

Weisskohlsalat mit Sesamsauce
25 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zutaten

für 4 Portionen
300 g Weißkohl
4 Möhren
2 Äpfel
Tahini3 EL Tahini-Paste
½ Zitrone (davon der Saft)
7 EL Wasser
1 TL Obstessig
1 Knoblauchzehe
1 TL Honig (nach Belieben)
fein geschnittene Küchenkräuter
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Den Weißkohl waschen, putzen, vierteln oder achteln und in sehr feine Streifen schneiden oder hobeln.

2

Die Möhren waschen, dabei gründlich bürsten, dann grob raspeln.

3

Die Äpfel waschen, bei Bedarf schälen, vom Kerngehäuse befreien und ebenfalls grob raspeln.

4

Alle Salatzutaten locker mischen. Die Tahini-Paste mit dem Zitronensaft verquirlen und nach und nach soviel Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

5

Die Salatsauce mit dem Obstessig, der zerdrückten Knoblauchzehe und dem Honig würzen, die gewaschenen, fein geschnittenen Küchenkräuter dazugeben und unter den Salat ziehen. 

Zusätzlicher Tipp

 

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages