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Weißwein-Götterspeise

mit Sahne

Weißwein-Götterspeise
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Päckchen Götterspeise (Himbeer-, Kirsch-, Waldmeister- oder Zitrone-Geschmack)
375 ml kaltes Wasser
100 g Zucker
125 ml Sahne
250 ml Weißwein oder Apfelwein
50 g Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Die Götterspeise nach der Vorschrift auf dem Päckchen, aber nur mit 375 ml Wasser, zubereiten und kalt stellen.

2

Unter die erkaltete, noch flüssige Götterspeise den Wein geben. Wenn diese Flüssigkeit dicklich ist, sie schaumig schlagen und die mit 50 g Zucker gesüßte, steif geschlagene Sahne (etwas zum Verzieren zurücklassen!) unterheben.

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