Wirsingsalat mit Fisch Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Wirsingsalat mit FischDurchschnittliche Bewertung: 3.81517

Wirsingsalat mit Fisch

Wirsingsalat mit Fisch
1 Std.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (17 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Wirsing putzen, waschen und in Streifen schneiden. In kochendem Salzwasser kurz blanchieren und gut abtropfen lassen. Paprika waschen, entkernen und in Stücke schneiden.

2

Thymian abbrausen und trockenschütteln. Blättchen abzupfen. 4 EL Zitronensaft mit Salz und Zitronenpfeffer verrühren, bis sich das Salz aufgelöst hat.

3

Öl darunterschlagen und die Thymianblättchen hinzugeben. Wirsing und Paprika in das Dressing geben und auf einer Platte anrichten.

4

Kabeljaufilet waschen, trockentupfen, mit dem restlichen Zitronensaft beträufeln und ziehen lassen.

5

Fisch in Streifen schneiden, salzen und peffern. In Mehl wenden. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und den Fisch von allen Seiten goldbraun braten. Fisch noch warm auf dem Salat anrichten.

Top-Deals des Tages
HOME Essentials - Multitoaster WAE-9615 [4 austauschbare Platten für Waffeln/Sandwich/Grill/Donuts, Antihaftbeschichtung, max. 750 Watt]
VON AMAZON
Preis: 44,98 €
31,04 €
Läuft ab in:
Lucear Aufblasbares Nackenkissen Set, 2 Formen, Nackenhörnchen Reisekissen Schlaf im Flugzeug
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
beneart® Weltkarte Vintage - Fototapete
VON AMAZON
10,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages