0
Drucken
0

Wok-Gemüse

mit weissem Gänsefuss

Wok-Gemüse
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 rote Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
3 Kartoffeln
2 Karotten
1 Mini- Sellerie
4 grüner Spargel
etwa 1 Handvoll weißer Gänsefuß (ersatzweise Spinat)
1 kleine Handvoll Koriandergrün
4 Stängel Weinberg- Lauch (ersatzweise Schnittlauch)
Bei Amazon kaufenRapsöl
Salz
Pfeffer
Helle Sojasauce
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Gemüse putzen und klein schneiden. Zwiebeln und Knoblauch im heißen Öl im Wok anschwitzen, bis sie fast gar sind. Kartoffeln, Karotten, Sellerie und Spargel dazugeben und weiterbraten, bis alles gar ist. Zum Schluss Gänsefuß, Koriander und Weinberg-Lauch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer und etwas Sojasauce abschmecken. Mit Weinberg-Lauch verzieren - besser kann man es nicht machen. Einfach und elegant.

Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
Top-Deals des Tages
Digital Wecker, Schwerkraft-Sensor Wecker Multi Funktionen Wecker betrieben mit großen Bildschirm, Datum, Zeit, Kalender, Temperaturanzeige, Alarm, Countdown für Kinder, Jugendliche, Teenager Grün
VON AMAZON
9,99 €
Läuft ab in:
Mermaid Tail Blanket Handcraft for Adults & Kids, Warm and Soft Sofa Crochet Blanket Bag Knitting Pattern Cute Mermaid Gift in Living Room or Camping(75*35 inch, Blue)¡­
VON AMAZON
16,98 €
Läuft ab in:
PROCAVE MICRO-COMFORT Matratzenschoner mit Spannumrandung
VON AMAZON
25,45 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages