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Wraps mit Chili aus Pute

Wraps mit Chili aus Pute
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Tortillafladen
600 g Putenbrust
1 EL Currypulver
2 rote Zwiebeln
2 EL Öl
4 Tomaten
½ Bund Koriandergrün
250 g saure Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1
Putenbrust waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
2
Zwiebel schälen und würfeln. Die Hälfte mit saurer Sahne vermengen, salzen und pfeffern.
3
Tomaten waschen, vierteln, entkernen und würfeln.
4
Koriander grob hacken.
5
Putenbrust in heißem Öl anbraten. Curry untermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.
6
Tortillas nach Packungsangabe nochmal kurz erhitzen. Mit saurer Sahne bestreichen und Fleisch darauf verteilen. Tomaten, Koriander und restliche Zwiebel darüber streuen. Zusammenklappen und servieren.
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