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Würfelkartoffeln

Würfelkartoffeln
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
800 g Kartoffeln
60 g Butter oder Margarine
Salz
gehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Geschälte Kartoffeln werden in Würfelchen von 1 1/2- 2 cm geschnitten und einmal abgewällt. Dann werden sie sehr gut abgetropft und in ein flaches Geschirr gegeben, in dem man reichlich Butter oder Margarine heiß werden lässt. Sie werden leicht gesalzen und bei guter Hitze auf dem Herd oder im Ofen gebraten. Mit Petersilie servieren!

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