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Würzige Barbecuesoße

Würzige Barbecuesoße
20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
250 g Ketchup
125 ml Rotwein
zerriebene Lorbeerblatt
2 zerdrückte Knoblauchzehen
1 EL feingehackte Zwiebel
2 EL Pflanzenöl
2 EL Chilisauce
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Zubereitungsschritte

1

Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel darin leicht anschwitzen. Rotwein, Lorbeerblatt, Ketchup, Chili und zerdrückte Knoblauchzehen dazugeben. Für 2-3 MIn. köcheln lassen, passieren und erkalten lassen. 

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