Würzige Tomaten-Sauce Rezept | EAT SMARTER
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Würzige Tomaten-SauceDurchschnittliche Bewertung: 41528

Würzige Tomaten-Sauce

Würzige Tomaten-Sauce
15 min.
Zubereitung
40 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (28 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Schalotten- und Knoblauchwürfel in Öl glasig anschwitzen. Die Möhren- und Selleriestücke zugeben und mit anschwitzen. Dann die Kräuter und die Gewürze zugeben.

2

Die Tomatenwürfelchen zugeben. Solange dünsten bis die Tomaten zerfallen.

3

Essig und Weißwein angießen. Für 15 bis 20 Minuten köcheln lassen und anschließend durch ein Sieb durchpassieren.

Zusätzlicher Tipp