0
Drucken
0

Würzige Wantanstreifen

Würzige Wantanstreifen
5 min
Zubereitung
15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 35 Stück
6 frische Wan-Tan-Blätter
Öl zum Frittieren
Hier erhältlich1 TL chinesisches 5-Gewürze-Mischung
1 EL Meersalz (leicht zerdrückt)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Wantanteigblätter mit einer Schere in 1 Zentimeter breite Streifen schneiden.

2

Einen tiefen Wok oder eine Pfanne zu einem Drittel mit Öl füllen und auf 180 °C erhitzen oder bis ein hineingeworfener Brotwürfel in 15 Sekunden bräunt. Die Wantanstreifen darin portionsweise schnell goldbraun frittieren, mit einem Schaumlöffel herausheben und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Noch heiß mit 5-Gewürze-Pulver und Meersalz bestreuen. Abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Top-Deals des Tages
Technoline WT 538 Funk-Projektionswecker mit Touchsensor, Plastik, silber / anthrazit, 15 x 4 x 9 cm
VON AMAZON
Preis: 24,99 €
18,81 €
Läuft ab in:
Aingoo Schreibtischstuhl Bürostuhl Kinderstuhl Jugenddrehstuhl Kinderdrehstuhl
VON AMAZON
36,96 €
Läuft ab in:
Ecooe Glaskaraffe 1500ml Glas Wasserflasche aus Borosilikatglas Dickes Glas Wasserkrug Karaffe
VON AMAZON
22,09 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages