EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 Mango
- 100 ml Orangensaft
- 1 TL brauner Zucker
- 1 Msp. Currypulver
- 2 EL Nussöl
- 1 TL Sambal oelek nach Belieben mehr oder weniger
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
1.
Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Zusammen mit dem Orangensaft, Zucker, Currypulver und Nussöl im Mixer fein pürieren.
2.
Mit Sambal Oelek schärfen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.