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Würziger Möhrendip

Würziger Möhrendip
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Möhren mit Kraut
125 g Creme double
125 ml Möhrensaft
50 g gehackte Pistazien
Salz, schwarzer Pfeffer
Saft von 1/4 Zitronen
1 Prise Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Möhren schälen und fein raspeln. Möhrenkraut waschen und fein hacken.

Möhrenraspel mit Crème double und Möhrensaft verrühren.

2

Pistazien und Möhrenkraut unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker würzen.

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