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Würziger Quark

Würziger Quark
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
400 g Magerquark
1 TL Meerrettich
50 g eingelegter Sellerie
50 g eingelegte Tomatenpaprika
50 g Radieschen
50 g Champignons (Dose)
2 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
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Zubereitungsschritte

1

Die Zutaten aus der Dose gut abtropfen lassen. Dann Quark mit Meerrettich, fein gewürfeltem Sellerie, Tomatenpaprika, Radieschen und Champignons verrühren. Mit Zitronensaft und Gewürzen abschmecken. Den Quark mit fein geschnittenem Schnittlauch bestreut servieren, z. B. zu Folienkartoffeln.

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