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Würziger Tomatensalat

mit Würstchen

Würziger Tomatensalat
35 min.
Zubereitung
1 Std. 35 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
0
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Zutaten

für 4 Portionen
3 Tomaten (in 1 cm große Würfel geschnitten)
1 rote Zwiebel (fein gehackt)
1 kleine grüne Paprikaschote (in 1 cm große Würfel geschnitten)
Koriander jetzt bei Amazon kaufen2 EL gehackter, frischer Koriander
Hier kaufen!einige Tropfen Tabasco
8 dicke Knoblauchwürste (mit Kräutern)
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Zubereitungsschritte

1

Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Koriander und Tabasco in eine Schüssel geben.

1 Std. im Kühlschrank kalt stellen.

Vor dem Servieren sollte die Mischung wieder zimmerwarm sein.

2

Würstchen mit einer Gabel überall einstechen. Grillen oder in der Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 12 Min. braten, bis sie gar sind.

Dabei häufig wenden. Abkühlen lassen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden.

3

Würstchen und Tomatenmischung auf einer Servierplatte anrichten und mit Krustenbrot servieren.

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