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Wurstsalat auf bayrische Art

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Statt scharfem Senf gibt es bei uns Händlmaiers süßen Senf und um dem Essig die Säure zu nehmen, kann man Zucker dazu geben oder gleich weißen Balsamico oder milden Apfelessig. So ist ein bayerischer Wurstsalat immer ein Genuß - mit Brezn und dunklem Bier
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