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Wurzelgemüse aus dem Ofen

Wurzelgemüse aus dem Ofen
25 min.
Zubereitung
1 Std. 25 min.
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Den mit Zucker vermischten Essig und die gehackten Basilikumblätter untermengen. Warm oder kalt servieren.

2

Gemüsestäbchen auf einem Backblech verteilen. Mit Olivenöl übergießen und alles gut vermengen. Gemüse 1 Stunde im Backofen garen. Den Mascarpone mit dem gehackten Kerbel vermengen, salzen und pfeffern. Auf das noch heiße Wurzelgemüse geben.

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