Würziger Obstsalat Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Würziger ObstsalatDurchschnittliche Bewertung: 4.21529

Würziger Obstsalat

Würziger Obstsalat
1 Std.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (29 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
125 g rote Johannisbeeren
125 g Stachelbeere
150 g blaue Weintrauben
2 Nektarinen
125 g Pflaumen
75 g Sushi-Ingwer eingelegt
100 g Zucker
0,13 l Apfelsaft
4 EL Zitronensaft
½ TL abgeriebene Zitronenschale
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Früchte waschen und abtropfen lassen. Johannisbeeren von den Stielen zupfen. Pflaumen und Nektarinen entsteinen und in schmale Spalten schneiden. Stachelbeeren und Trauben halbieren. Sushi-Ingwer nach Belieben klein schneiden. 

2

Zucker in einem kleinen Topf karamellisieren lassen, mit Apfelsaft ablöschen undmit Zitronensaft und -schale würzen. Die Früchte behutsam mischen und mit dem Apfel-Sirup übergießen. Mindestens 20 Minuten ziehen lassen. In Schälchen füllen und mit Sushi-Ingwer belegen.

Top-Deals des Tages
VON AMAZON
Honeywell Runder Keramikheizer, 1 Stück, weiß, HCE200WE4
Läuft ab in:
VON AMAZON
DCF-Funkwanduhr "Bahnhof", Silber
Läuft ab in:
VON AMAZON
Hama 00106255 Jumbo-Album "Singo", 30 x 30/100, aqua
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages