Zarter Kohlrabisalat Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Zarter KohlrabisalatDurchschnittliche Bewertung: 31515

Zarter Kohlrabisalat

Zarter Kohlrabisalat
40 min.
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Zutaten

für 1 Portion
4 zarte Kohlrabiknollen
4 kleine Tomaten
2 Becher Joghurt (0,1 % Fett)
1 TL Salz
1 Prise Zucker
1 Prise Muskat
1 EL Petersilie
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Den Kohlrabi waschen, von der Wurzel her abziehen (und kosten, ob er für diesen Rohkostsalat nicht zu streng schmeckt). Am besten wird er in einem Rohkostmaschinchen gerieben, sonst auf einer scharfen Handreibe. Die Tomaten schneiden wir in dicke Scheiben und daraus kleine Würfel, übrige Zutaten zufügen. Bis zum Anrichten zugedeckt kalt stellen.

Top-Deals des Tages
VON AMAZON
Winterschlussverkauf: Bis zu -70% auf ausgewählte Bettwaren und Dekoartikel
Läuft ab in:
VON AMAZON
KELA Kosmetiktuchbox mit Wandhalterung, 26x 13,5cm, Edelstahl, Clean, Silber Matt
Läuft ab in:
VON AMAZON
SETEX Wasserdichter Molton Matratzenschutz, 120 x 200 cm, 100 % Baumwolle, Generation, Weiß, 14PE120200001002
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages