Zarter Kohlrabisalat Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Zarter KohlrabisalatDurchschnittliche Bewertung: 31520

Zarter Kohlrabisalat

Zarter Kohlrabisalat
40 min.
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Zutaten

für 1 Portion
4 zarte Kohlrabiknollen
4 kleine Tomaten
2 Becher Joghurt (0,1 % Fett)
1 TL Salz
1 Prise Zucker
1 Prise Muskat
1 EL Petersilie
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Den Kohlrabi waschen, von der Wurzel her abziehen (und kosten, ob er für diesen Rohkostsalat nicht zu streng schmeckt). Am besten wird er in einem Rohkostmaschinchen gerieben, sonst auf einer scharfen Handreibe. Die Tomaten schneiden wir in dicke Scheiben und daraus kleine Würfel, übrige Zutaten zufügen. Bis zum Anrichten zugedeckt kalt stellen.

Top-Deals des Tages
17,01 €
VON AMAZON
Walther ME-140-L Memo-Album Monza, 300 Fotos 10 x 15, blau
Läuft ab in:
17,23 €
VON AMAZON
25x RAW Classic KingSize Slim ungebleichte Papers (25 Booklets)
Läuft ab in:
23,21 €
VON AMAZON
Hama Funk Wecker (zwei Weckzeiten, Snooze, sensorgesteuertes Nachtlicht, Temperatur- und Datumsanzeige) weiß
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages