0
Drucken
0

Ziegen- oder Schafskäse

in Balsamico-Vinaigrette

Ziegen- oder Schafskäse
545
kcal
Brennwert
5 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Olivenöl bei Amazon bestellen1 TL Olivenöl
1 EL Balsamicoessig
Jodsalz
Pfeffer aus der Mühle
1 Bund Rucola (ca. 100g)
100 g Ziegenkäse oder Schafskäse
1 TL Pinienkerne (5g)
150 g Baguette
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Olivenöl mit Balsamico-Essig verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Rucola unterheben und auf einem Teller anrichten. Den Käse darauf verteilen. Pinienkerne ohne Fett in der Pfanne rösten und über den Salat streuen.
Dazu Baguettescheiben reichen.

Wie Sie Pinienkerne richtig in der Pfanne rösten
Top-Deals des Tages
ECHTWERK EW-DM-0320 Damastmesser Küchenmesser Santokumesser 13 cm Klinge
VON AMAZON
Preis: 69,95 €
31,92 €
Läuft ab in:
Sparen Sie bei grossag KA 36.17 Kaffeeautomat mit edelstahl-Thermokanne / 10 Tassen (1.4 L) / Durchbrühdeckel mit Ausgießfunktion / 1000 Watt und mehr
VON AMAZON
39,64 €
Läuft ab in:
Echtwerk EW-BS-0540 Besteck Avelino 30-teilig
VON AMAZON
Preis: 89,95 €
44,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages