0
Drucken
0

Ziegenfrischkäse

mit Tomaten

Ziegenfrischkäse
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Tomaten waschen, in Scheiben schneiden, die Stielansätze entfernen. Den Ziegenkäse wie Mozzarella in gleich dicke Scheiben schneiden.

2

Wie bei Caprese abwechselnd Ziegenkäsescheiben und Tomatenscheiben in einer Linie oder im Kreis auf einer Platte anrichten, dazwischen mit den abgezupften Basilikumblättchen dekorieren.

3

Olivenöl, Würzöl und Aceto Balsamico gut vermischen, mit Würzsalz und Orangenpfeffer nuancieren. Käse und Tomaten gleichmäßig damit beträufeln.

4

Mit Ciabatta, Fladenbrot oder Baguette servieren, die Marinade eignet sich wunderbar zum Dippen.

Zusätzlicher Tipp

Das Rezept kann auch mit Mozzarella zubereitet werden.

Top-Deals des Tages
KitchenGet - Salz- und Pfefferstreuer Glas Set mit Deckel - Set bestehend aus 2 Streuern je 100ml
VON AMAZON
7,97 €
Läuft ab in:
Aodoor 63 Stück Stoffklammern Wonder Clips, handwerklichen Wunder von Clips Kunststoff Nähen Craft Nähen Zubehöre Kunststoff (9 Farben, 2*1*1.5cm)
VON AMAZON
5,60 €
Läuft ab in:
GA Homefavor Pizzaschneider aus Edelstahl mit Einem 35 cm Durchmesser
VON AMAZON
10,10 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages