Ziegenfrischkäsecreme mit Erdbeeren Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Ziegenfrischkäsecreme mit ErdbeerenDurchschnittliche Bewertung: 4.21528

Ziegenfrischkäsecreme mit Erdbeeren

Ziegenfrischkäsecreme mit Erdbeeren
430
kcal
Brennwert
25 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (28 Bewertungen)

Zutaten

für 2 Portionen
250 g Erdbeeren
1 Kiwi
40 g Zucker
Vanillezucker
50 ml süße Sahne
75 g Crème fraîche
25 ml Mineralwasser
100 g franz. Ziegenfrischkäse
Zitronenmelisse zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Erdbeeren waschen, putzen, trockentupfen und halbieren. Kiwi schälen und in Stücke schneiden. Erdbeeren und Kiwi mischen, mit 10g Zucker bestreuen und 15 Minuten ziehen lassen.

2

Inzwischen restlichen Zucker, Vanillezucker, Sahne, Crème fraîche, Mineralwasser und Frischkäse mit den Schneebesen des Handrührgerätes zu einer cremigen Masse verrühren. 

3

Früchte und Ziegenfrischkäsecreme abwechselnd in hohe Dessertgläser schichten und mit Zitronenmelisse garniert servieren.

Top-Deals des Tages
VON AMAZON
Winterschlussverkauf: Bis zu -70% auf ausgewählte Bettwaren und Dekoartikel
Läuft ab in:
16,99 €
VON AMAZON
15% auf Laptopständer, belüftet, verstellbar von AmazonBasics
Läuft ab in:
VON AMAZON
Suntec Home
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages