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Zimt-Sorbet

Zimt-Sorbet
20 min
Zubereitung
4 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
500 ml Wasser
200 g Zucker
50 ml Zitronensaft
50 ml Orangensaft
Jetzt hier kaufen!½ TL Zimt
Außerdem
8 cl Zimttequila nach Belieben 4 cl durch 4 cl Tequila Gold ersetzen
Hier kaufen!4 Stücke Zimtrinde zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1

Das Wasser mit dem Zucker aufkochen, Zitronensaft und Orangensaft zugeben, zur Seite stellen und abkühlen lassen. Zimt einrühren und die Flüssigkeit in eine flache schale gießen und 3-4 Stunden einfrieren.

2

Anschließend das Eis aus dem Gefrierfach nehmen und in Stücke brachen, diese im Mixer fein zerstoßen oder durch den Crushed Ice Maker drehen. In 4 Gläser füllen, Zimttequila (oder Zimttequila mit Tequila Gold gemischt) aufgießen. Mit Zimtrinde garniert servieren.

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